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现在很多小街，学校等地区炸鸡排香很受欢迎的一个项目，一天能卖几个，是一个不错的创业机会。炸鸡排因为其特殊食用型态及多变化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸鸡排已非 单纯的肉食炸物，而在小吃界被赋与新的定 位，后来更因为食用时颇具机动性及饱足感，迅速攻占 大街小巷与各大夜市，成为台湾普遍的小吃之一。
食为先炸鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，另特别精选十几种腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势，并确立其品牌「好大，好香，好过瘾」的不俗口碑。
食为先鸡排，以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉，嫩到连里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。
炸鸡排高客流:
1、固定经营场所轻松锁定固定消费群体；
2、排队效应抓牢流动客流；
3、外卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味，赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火；
4、有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征，全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。
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