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酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到塔顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理幅度越往下层，管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，并且要相信他们的能力。
一、酒店管理师基本要素是什么：
一个宗旨：顾客是上帝。
二个态度：用心、微笑。
三净：工装净、个人净、环境净。
四勤：眼勤、口勤、脚勤、手勤。
五到、五一样：客人到、微笑到、热情到、敬语到、服务到；外客和内客一个样，生客与熟客一个样，检查与不检查一个样，领导在场与不在场一个样，宾客态度不同服务一个样。
规范：服务要规范、仪表要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。
二、度假型酒店特点：
1. 远离客源地，知名度很重要。
2. 市场需求多样化，度假型产品开发很必要。
3. 关注交通，把握可进入性。
4. 分清酒店权益，平衡直.销与分销的关第。
三、报名资料:
1.本人身份证正反面复印件
2.本人.高学历证明
3.本人1或2寸蓝底正面照
四、报名方式
报名地址：顿思教育
报名联系人：张老师：181-7917-5231（微信同号）
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颁发部门：中国商业联合
